Friday, March 10, 2017

Resep Sambal Tomat Terasi Pedas Enak

Makan makanan yang tidak sambal bagi mulut orang indonesia serasa kurang enak makanan tersebut, sebenarnya sih makanan yang kurang pedas itu serasa hambar dan kurang berasa dimulut. Maka itu banyak sekali resep sambal yang ada di indonesia, seperti salah satunya Resep Sambal Tomat Terasi Pedas Enak bisa dibilang paling banyak dinikmati oleh orang indonesia saat mengkonsumsi makanan digoreng goreng begitu.

Berbicara mengenai masakan pedas dan sambal, kali ini Resep Indonesia punya resep sambal tomat dengan bumbu terasi yang enak, sedap dan juga pastinya memanjakan lidah deh. Tak hanya itu saja, sambal tomat ini juga sangat pedas menggigit sehingga bikin nagih. Seperti apa resep sambal tomat terasi tersebut? Cek saja langsung bahan dan cara pembuatannya dibawah ini :

Resep Sambal Tomat Terasi Pedas Enak
Photo: Copyright sbs.com.au

Bahan Resep Sambal Tomat Terasi Enak :

  • 2 buah tomat
  • 20 buah cabai rawit
  • 1 buah terasi (kira-kira 3 cm)
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Minyak goreng (secukupnya)
  • 1 lembar daun jeruk

Cara pembuatan sambal tomat terasi :


  1. Cuci bersih tomat, cabai rawit, bawang putih dan bawang merah.
  2. Goreng tomat, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga cukup matang. 
  3. Siapkan cobek, masukkan tomat, cabai, bawang merah dan putih ke dalamnya.
  4. Tambahkan sejumput garam, terasi yang telah dibakar dan gula secukupnya. 
  5. Haluskan sambal di cobek. Tambahkan daun jeruk ke dalamnya dan kembali haluskan. 
  6. Untuk daun jeruk tidak perlu dihaluskan sampai halus, karena daun jeruk hanya berfungsi untuk pengharum sambal. 
  7. Sambal tomat terasi yang pedasnya menggigit pun siap disajikan.

Sunday, February 26, 2017

Resep Ayam Penyet Enak Sederhana

Ayam kecap pedas, kemarin sudah pernah admin share untuk resep dan cara memasak ayam kecap pedas. Tapi kali ini, mau sharing mengenai Resep Ayam Penyet Sederhana untuk dipraktekkan dirumah ataupun dikost dan dijamin bakal enak seperti di tempat makan yang menjadi favorit anda. Untuk mengenai bumbunya pastinya kita gunakan rempah-rempah dari Indonesia, jadi anda tidak bakal susah untuk mencari bahan resep ayam penyet ini. Mau coba dirumah ? langsung di intip saja bahan dan cara memasaknya di bawah yah.

Resep Ayam Penyet Enak Sederhana

Resep Ayam Penyet Enak Sederhana


Bahan Resep Ayam Penyet Enak Sederhana :


  • 2 dada ayam
  • minyak goreng
  • 30 butir cabe rawit
  • 4 siung bawang merah
  • 1 buat tomat
  • terasi
  • petsin
  • garam
  • jeruk nipis

Cara Memasak Ayam Penyet Sederhana :

  1. Panaskan wajan+minyak goreng dan goreng dada ayam sampai matang
  2. Untuk membuat sambel Goreng bawang dan tomat. Ulek cabe rawit + garam+pitsin tanbahkan bawang dan tomat yg di goreng tdi dan tampahkan sedikit terasi.
  3. Penyet ayam diatas sambel.

Resep Mie Kwetiau Goreng Sederhana

Kepingin makan mie kwetiau, tapi tidak tau dengan resep dan cara masak kwetiaunya. Jangan langsung pesimis yah, ada resep sederhana untuk anda yang mau masak kwetiau dengan bahan-bahan resep seadanya yang ada di rumah anda. Cara ini dijamin menjadikan masakan mie kwetiau anda tidak kalah dengan masakan di restoran restoran, walau dengan bumbu seadanya dijamin deh masakan diri sendiri bakal lebih enak hehehe.

Resep Mie Kwetiau Goreng Sederhana

Resep Mie Kwetiau Goreng Sederhana


Bahan Resep Mie Kwetiau Goreng :

  • 1 bks kwetiau
  • 1 butir telur
  • 5 butir bakso iris bulat
  • ayam suir suir klw ada
  • 1 sdm saori
  • 1/2 sdt garam
  • secukupnya kecap manis
  • secukupnya lada
  • secukupnya royco
  • 3 siung b.putih cincang halus
  • 2 siung b.merah cincang halus
  • bombay jika ada daun bawang sebatang iris serong minyak atw blue band untuk menumis sayuran sesuai selera potong kecil

Cara Memasak Mie Kwetiau Goreng Sederhana :
  1. Pertama panaskan minyak lalu tumis b.putih, b.bombay b.merah hingga harum lalu masukan telur orak orik
  2. Kemudian tambahkan lada, garam, bakso, sayuran, ayam suir d.bawang aduk rata hingga layu lalu masukan kwetiau, kecap, royco dan saori aduk merata hingga matang jngn lupa dicicipi yaa.....
  3. Angkat dan sajikan
  4. Bisa tambahkan acar timun/wortelSelamat menikmati

Wednesday, February 22, 2017

Resep Soto Bandung Enak dengan Lobak

Bandung, tidak hanya terkenal dengan soal wisata kotanya saja tapi untuk masalah makanan bisa dibilang juaranya. Soto Bandung dengan lobak, Soto yang memiliki kuah bening dengan potongan daging sapi, lobak serta taburan kacang kedelai ini sangat nikmat disantap saat udara dingin. Sajikan dengan nasi hangat, maka akan menjadi sajian yang lezat dan pasti disukai oleh semua anggota keluarga. Berikut adalah Resep Soto Bandung Enak dengan Lobak yang dapat kamu coba di rumah.

Resep Soto Bandung Enak dengan Lobak
Resep Soto Bandung Enak dengan Lobak

Bahan Soto Bandung dengan  Lobak :


• 2000 ml air
• 200g daging sapi tanpa lemak
• 3 cm jari jahe, memarkan
• 2 batang serai, memarkan, buat simpul
• 2 lembar daun salam
• 1/2 sdm minyak sayur
• 50 g kacang tolo, rendam air selama 1 jam, tiriskan
• 1 buah lobak putih, kupas, iris bulat tipis
• 1 batang daun bawang, iris halms
• 2 batang seledri, iris halus
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya


Cara Memasak Soto Bandung Lobak :


1. Didihkan air, rebus daging hingga matang, angkat, potong kecil-kecil, dan.masukkan kembali ke dalam kaldu mendidih.
2. Tambahkan jahe, serai, dan daun salam, didihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Tuang ke dalam rebusan daging.
4. Masukkan kacang tolo, tambahkan garam dan gula pasir, aduk dan masak hingga bumbu meresap.
5. Tambahkan lobak, masak hingga mendidih, angkat.
6. Sajikan panas dengan taburan daun bawang dan seledri. Lengkap dengan sambal rebusnya.